Hamburger zsemle

 20g élesztő,fél mokkáskanálnyi negyedkanál cukor,

1/2 dcl tej,1 e.k. Norbi liszt

-ezt felfuttatom,hozzáadom a 

250g Norbi liszthez,hozzá 25g sikér,1/2 k.k. só,

1 tojás és 3 e.k.olíva olajat.

Az egészet langyos vízzel bedagasztottam,

amikor duplájára kelt 

szétosztottam 6 egyforma részre,

zsemlévé formáltam,lekentem felvert tojással 

és megszórtam szezámmaggal.

Sütőpapírral bélelt tepsin 180 fokon pirosodásig sütöttem.

/A recept eredeti forrására már nem emlékszem,de a receptjeim mind az általam átkreált diétás verziók,amik a szénhidrátcsökkentett életmód rendszerét követik./